HTTPS://reseptselected.com

хона
Аперитив
Мелхиор Baba Ganoush

Мелхиор Baba Ganoush

Name: Minted Baba Ganoush
Yield: 6
Ingredients: Eggplants: 2; Tahina: 3 tablespoon; Garlic: 2 cloves of; Ground Cumin: 1 teaspoon; Lemon Juice: 2,5 big tablespoon; Salt: 1 teaspoon; Black Pepper: 1/2 teaspoon; Extra Virgin Olive Oil: 3 tablespoon; Mint: a bunch of

Оғози Усули Reading

ба ман

0 0

саҳм
4,060 Дида шуд
мисли 1

компонентњо

Танзими Servings:

	2 Бодинҷон
	3 қошуқи Муборак
	2 донаҳои Сир
	1 қошуқи Замин хокистарӣ
	2,5 як қошуқи калон Шарбати лимон
	1 қошуқи намак
	1/2 қошуқи Black ќаламфури
	3 қошуқи Extra Вирҷинияи нафт Олив
	як хӯшаи наъно

Bookmark ин дорухат

Туро зарур аст даромадан ё қайд ба хатчӯб / дӯстдоштаи ин маводи.

Вижагиҳо:

50
хидмат 6
осон

компонентњо

2 Бодинҷон
3 қошуқи Муборак
2 донаҳои Сир
1 қошуқи Замин хокистарӣ
2,5 як қошуқи калон Шарбати лимон
1 қошуқи намак
1/2 қошуқи Black ќаламфури
3 қошуқи Extra Вирҷинияи нафт Олив
як хӯшаи наъно

самтҳои

Babaganoush як чошнии хос аз Ховари Миёна ва таомҳои яҳудӣ пайдоиши Sephardic аст, , ки сокинони ҳавзаи баҳри Миёназамин аст,. Ин яхмос осудагии дод аз eggplants селлюлоза ва хамираи кунљит flavored бо компонентњо гуногун аст. Муайян баъзан eggplants caviar, он болаззат аст ва комил ба хизмат дар чандин бор аст,: аз appetizers ба aperitifs ва brunch. Баба Ganoush аст, низ хеле осон ба тайёр.

Қадамҳои

1 иҷро 60	Барои тайёр кардани бобагонуш, компонентҳоро ҷамъ кунед ва ба пухтани бодинҷон шурӯъ кунед. Онҳоро бишӯед ва хушк кунед, дарозии онҳоро буред, онҳоро дар фолгаи алюминӣ барои хӯрок печонед ва дар як танӯр гарм ҷойгир кунед 220 ° тақрибан як соат.
2 иҷро	Дар ин миён, сирпиёзро кӯфта, лимӯро ғушидан. Онҳоро дар як косаи калон омехта кунед ва тахина ва зира илова кунед, омехтаро хуб омехта кардан лозим аст, то ки он хамвор шавад.
3 иҷро	Вақте ки бодинҷон пухта мешавад, бигзор онҳо хунук шаванд, баъд онхоро бо корди тез тоза карда, бо ёрии кошук селлюлозаро чамъ кунед. Пӯстро партоед.
4 иҷро	Иловаи селлюлоза бодинҷон дар косаи бо сирпиёз, лимон ва тахинй, баъд онро бо ёрии мошини картошкакунак бо диски сурохдор ё чангкашак майда кунед, омехта кунед, то ҳама компонентҳоро ба таври беҳтарин омехта кунед. Бобогануш набояд қаймоқи ҳамвор бошад: ки ба даст оварда мешавад, қаймоқ аст, аммо якранг нест ва комилан "ҳамвор" мувофиқат.
5 иҷро	Пайвастагӣ ва таъми кремро бо илова кардани равған танзим кунед, намак ва ќаламфури сиёҳ. Бабаганушро дар як коса бо андаке равғани зайтун бихӯред, то бичашед ва бо шохаи наъно шинонед. Бо нон ҳамроҳӣ кунед, эҳтимолан пита.