การแปล

ไก่เนยอินเดีย

1 5
ไก่เนยอินเดีย

ร่วมกันบนเครือข่ายสังคมของคุณ:

หรือคุณก็สามารถคัดลอกและแบ่งปัน URL นี้

ส่วนผสม

ปรับเสิร์ฟ:
1 หัวหอม
500 ก. มะเขือเทศปอกเปลือก
หยิกของ พริกป่น
หยิกของ น้ำตาล
เพื่อลิ้มรส น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์
40 ก. บันทึก (นพนิต)
20 ก. ขิง
1 ชิ้นของ กระเทียม
15 ก. วางมะเขือเทศ
1/2 ช้อนชา Garam Masala
1/2 ช้อนชา ยี่หร่าพื้น
1/2 ช้อนชา พื้นดินผักชี
500 ก. ไก่ Tandoori
60 ก. ครีมสด
30 ก. บันทึก (นพนิต)
เพื่อลิ้มรส พริก
เพื่อลิ้มรส เกลือ
เพื่อลิ้มรส พริกไทยดำ
เพื่อลิ้มรส เม็ดมะม่วงหิมพานต์
เพื่อลิ้มรส ผักชี

Bookmark สูตรนี้

คุณจำเป็นต้อง เข้าสู่ระบบ หรือ การลงทะเบียน บุ๊คมาร์ค / ชื่นชอบเนื้อหานี้.

คุณสมบัติ:
  • รสจัด
  • 30
  • สมน้ำหน้า 6
  • กลาง

ส่วนผสม

คำสั่ง

หุ้น

ทั้งสามสูตรไก่หลักของอาหารอินเดียแกงไก่, ไก่ทันดูรีและไก่เนย, ซึ่งเป็นบุตรชายของจริงครั้งแรก. ชื่อสปาร์ตันและยังทำให้เข้าใจผิด, ไม่ได้คาดหวังหอยเชลล์ปกติ, เพราะจานที่มีความอุดมสมบูรณ์มาก, เต็มรูปแบบของเครื่องเทศและข้อเสนอแนะที่ไปได้ดีเกินเผ็ด.

มันเริ่มต้นด้วยฐานไก่ทันดูรี, ซึ่งจะมีการเพิ่มซอสครีมที่จะทำให้การเตรียมการเผ็ดร้อน, แต่การฟื้นฟูโดยขิงและผักชี. หากคุณต้องการที่จะเตรียมอาหารจานอินเดียที่ดี, ที่นี่เป็นสูตรดั้งเดิมของไก่เนย.

ขั้นตอน

1
เสร็จสิ้น

ใส่หอมหัวใหญ่, กระเทียมและขิงผสมและผสมผสานจนกว่าคุณจะได้รับ "แปะ". เพิ่มมะเขือเทศ, พริก, น้ำตาลและปรุงรสด้วยเกลือ. ผสมผสานอีกครั้งและการตั้งสำรอง.

2
เสร็จสิ้น

ละลาย GHI ในกระทะบนไฟร้อนปานกลาง. โปรดจำไว้ว่าจุด GHI ละลายจะสูงกว่าปกติเนย, ดังนั้นคุณจึงไม่ต้องใช้ความระมัดระวังทั้งหมดที่คุณต้องการสำหรับเนยปกติ. ดี, เพิ่มส่วนผสม, ผสม, เจือจางกับแก้วน้ำและช้อนวางมะเขือเทศที่.

3
เสร็จสิ้น

ต้มเตรียม, มักจะตื่นเต้น, แล้วให้มันเคี่ยวผ่านความร้อนอ่อนโยนอีก 5 นาที: ซอสต้องกระชับขึ้นและกลายเป็นหนา.

4
เสร็จสิ้น

เพิ่มครึ่งหนึ่งของ 30 กรัมของเนย, Garam Masala, ยี่หร่าและผักชี. จุ่มไก่ในซอสผัด 10 นาที. ไก่จะต้องได้รับการปรุงแต่งอย่างดี. เกลือและพริกไทยที่ถูกต้องในกรณีที่จำเป็น.

5
เสร็จสิ้น

ณ จุดนี้เราเกือบจะเสร็จแล้ว. ผสมครีมสดมีน้อยหรือซอสเผ็ดพริก. โปรดใช้ความระมัดระวังที่จะไม่ใส่ซอสเผ็ดมากเกินไป, มิฉะนั้นจะกลายเป็นอาหารจานร้อน.

6
เสร็จสิ้น

เพิ่มครีมรสเผ็ดให้ไก่, กวนและเสร็จสิ้นกับคนอื่น ๆ 15 กรัมของเนย. เสิร์ฟไก่เนยกับเกล็ดของเม็ดมะม่วงหิมพานต์และใบผักชีสด, บางทีอาจจะมาพร้อมกับข้าวสวยร้อนๆ.

ความคิดเห็นเกี่ยวกับสูตร

มีไม่มีความคิดเห็นสำหรับสูตรนี้ยัง, ใช้แบบฟอร์มด้านล่างเพื่อแสดงความคิดเห็นของคุณ
สูตรที่เลือก - Aloo Gobi
ก่อน
Aloo Gobi
ต่อไป
Fryed ลูกชิ้นด้วย Provola ชีส
สูตรที่เลือก - Aloo Gobi
ก่อน
Aloo Gobi
ต่อไป
Fryed ลูกชิ้นด้วย Provola ชีส

เพิ่มความคิดเห็นของคุณ