English
Afrikaans
Shqip
አማርኛ
العربية
Հայերեն
azərbaycan dili
Euskara
башҡорт теле
Беларуская
বাংলা
bosanski jezik
Български
မြန်မာစာ
Català
粤语
Binisaya
Chinyanja
中文(简体)
中文(漢字)
Corsu
Hrvatski
Čeština
Dansk
Nederlands
Esperanto
Eesti keel
vosa Vakaviti
Suomi
Galego
ქართული
Deutsch
Ελληνικά
ગુજરાતી
Kreyòl ayisyen
Harshen Hausa
ʻŌlelo Hawaiʻi
Hmoob
עברית
Мары йӹлмӹ
Magyar
Íslenska
Bahasa Indonesia
Gaeilge
Italiano
日本語
Қазақ тілі
ភាសាខ្មែរ
кыргыз тили
한국어
Kurdî
Latīna
Latviešu valoda
Lietuvių kalba
Lëtzebuergesch
македонски јазик
Malagasy fiteny
Bahasa Melayu
Malti
Te Reo Māori
Монгол
नेपाली
Norsk
Querétaro Otomi
Papiamentu
پارسی
Polski
Português
ਪੰਜਾਬੀ
Română
gagana fa'a Samoa
Gàidhlig
Cрпски језик
Sesotho
chiShona
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Af-Soomaali
Español
Kiswahili
Svenska
Reo Mā`ohi'
Тоҷикӣ
татарча
ภาษาไทย
faka Tonga
Українська
Oʻzbek tili
Tiếng Việt
Cymraeg
ייִדיש
ส่วนผสม
-
320 กรัมเฟตตูชินี พาสต้า
-
80 ก. เนย
-
80 ก. พาเมซานชีส
-
เพื่อลิ้มรส เกลือ
-
เพื่อลิ้มรส พริกไทยดำ
คำสั่ง
Fettuccine Alfredo เป็นหนึ่งในสูตรที่, เมื่อเราพูดคุยเกี่ยวกับอาหารอิตาเลียนในต่างประเทศ, เราดูได้โดยไม่ต้องไอเอฟเอหรือ buts. สูตรที่ถูกประดิษฐ์ขึ้นใน 1914 โดยอัลเฟร, ในความเป็นจริง, เจ้าของร้านอาหารใน Via della ๆ ป่าในกรุงโรม, มีเจตนาที่จะเสริมสร้างภรรยาของเขา, อ่อนแอจากความเมื่อยล้าของการตั้งครรภ์และการคลอดบุตร: เธอชอบอาหารมากว่าเธอแนะนำให้สามีจะรวมไว้ในเมนูและจากวันนั้นกลายเป็นจุดที่แข็งแกร่งของร้านอาหาร! แต่การถวายที่แท้จริงของ Fettuccine Alfredo มาเมื่อแมรี่ Pickford และดักลาสแฟร์แบงค์, สองนักแสดงที่มีชื่อเสียงของฮอลลีวู้ดเก่า, ลิ้มรสพาสต้าจานนี้ในช่วงฮันนีมูนที่โรมและกระตือรือร้นที่จะให้อัลเฟรโดเป็นสัญลักษณ์แห่งความกตัญญูสองช้อนส้อมด้วยทองคำ, ช้อนและส้อม, แกะสลักด้วยความทุ่มเท “ถึงอัลเฟรโดราชาแห่งบะหมี่”: ตั้งแต่นั้นมา, ร้านอาหารของ Alfredo กลายเป็นจุดหมายยอดนิยมสำหรับทั้งชาวอเมริกันดาวแห่ง Roaring Twenties และผู้มาเยือน Roman Dolce Vita, ผู้มีส่วนร่วมในความสำเร็จของอาหารในต่างประเทศ! คุณกำลังรออะไรอยู่? เตรียม fettuccine Alfredo สำหรับเพื่อนของคุณ!
ขั้นตอน
|
1
เสร็จสิ้น
|
ต้มน้ำเค็มขนาดใหญ่ที่จะให้บริการคุณในการปรุงอาหารเฟตตูชินี. โยนเฟตตูชิเน่ลงในน้ำเดือดสำหรับเวลาทำอาหารที่จำเป็น. |
|
2
เสร็จสิ้น
|
ในขณะที่พาสต้ากำลังปรุงอาหาร, เตรียมซอส. ในกระทะขนาดใหญ่, ละลายเนยด้วยความร้อนต่ำ, ทำให้แน่ใจว่ามันจะไม่ไหม้, และเพิ่มทัพพีของน้ำปรุงพาสต้า: แป้งที่บรรจุอยู่ในนั้นจะช่วยให้ความเป็นครีมกับซอส. |
|
3
เสร็จสิ้น
|
ระบายเฟตตูชินีและเพิ่มโดยตรงกับกระทะด้วยเนย, เทน้ำปรุงทัพพีอีกอันแล้วก็ปลุกทุกอย่างสั้น ๆ. |
|
4
เสร็จสิ้น
|
ณ จุดนี้ปิดความร้อนและเพิ่ม Parmesan ชีสขูด. ฤดูกาลที่แล้วด้วยเกลือนิดหน่อยและพริกไทยดำบดละเอียดแล้วคนอีกครั้งเพื่อผสมพาสต้าเข้ากับเครื่องปรุง. |
