ซุปข้าวบาร์เลย์เพิร์ล

ส่วนผสม

• 150 ก. เพิร์ลบาร์เลย์
• 1 แครอท
• 1 ก้าน ผักชีฝรั่ง
• 1 หัวหอม
• 1 มันฝรั่ง
• 2 ใบไม้ พวงมาลัย
• 4 เส้นที่จะสับ ลูกกระเทียม
• q.s. พริกไทยดำ
• q.s. เกลือ
• 40 ก. เนย
• 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์
• 1 ล. น้ำซุปเนื้อ