ส่วนผสม
-
150 ก. 00 แป้ง
-
150 ก. แป้งข้าวสาลี
-
1 หยิกของ เกลือ
-
1 ซองของ Cremor Tartaro ผงฟูสำหรับเค้ก
-
150 ก. น้ำเชื่อมหางจระเข้
-
120 ก. น้ำมันดอกทานตะวัน
-
160 ก. นมถั่วเหลือง
-
100 ก. ดาร์กช็อกโกแลต
-
50 ก. ดาร์กช็อกโกแลตชิพ
คำสั่ง
มัฟฟินจริงๆขนมหลากหลาย thark โชติยืมตัวเองที่จะถูกปรุงแต่งในพันวิธีตามรสนิยมส่วนตัว: ครั้งนี้เราตัดสินใจที่จะเตรียมมัฟฟินมังสวิรัติด้วยช็อกโกแลตสองชั้น. ความสำเร็จของรสชาติและความดีของช็อคโกแลต.
ขั้นตอน
1
เสร็จสิ้น
|
ร่อนส่วนผสมแห้งทั้งหมดในชามขนาดใหญ่: แป้งและผงฟู, จากนั้นใส่เกลือลงไปผัด. |
2
เสร็จสิ้น
|
ในชามอื่น, เตรียมของเหลว: น้ำเชื่อมหางจระเข้, น้ำมันดอกทานตะวันและนมถั่วเหลือง. |
3
เสร็จสิ้น
|
ใส่ส่วนผสมที่เป็นของเหลวลงในของแห้งและผสมให้เข้ากันจนได้ส่วนผสมที่นุ่มและเป็นเนื้อเดียวกันโดยไม่มีก้อน. |
4
เสร็จสิ้น
|
แยกดาร์กช็อกโกแลตลงในชามแล้วละลายใน bain-marie ภายในกระทะด้วยน้ำร้อนปานกลาง. |
5
เสร็จสิ้น
|
เมื่อช็อกโกแลตละลายแล้วให้ใส่แป้งลงในแป้งแล้วคนให้เข้ากัน. |
6
เสร็จสิ้น
|
เทส่วนผสมลงในพิมพ์มัฟฟินและ, ก่อนอบ, โรยมัฟฟินด้วยช็อกโกแลตชิพ. |
7
เสร็จสิ้น
30
|
ณ จุดนี้, อบในเตาอบแบบคงที่ 180 องศาประมาณ 25/30 นาทีนำมัฟฟินออกจากเตาอบและปล่อยให้เย็น. ชิมมัฟฟินช็อกโกแลตมังสวิรัติของคุณ |