https://recipeselected.com

bahay
una Dish
Italian Spaghetti Pasta Sauce na may Maliit na bola-bola

Italian Spaghetti Pasta Sauce na may Maliit na bola-bola

Name: Italian Spaghetti Pasta Sauce with Small Meatballs
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: Spaghetti: 320 g Guitar; Lamb Ribs: 300 g; Pork Ribs: 300 g; Beef Ribs: 300 g; Celery: 1 coast of; Carrot: 1; Onion: 1; Peeled Tomatoes: 700 g; White Wine: 50 ml; Salt: to taste; Extra Virgin Olive Oil: to taste; Black Pepper: to taste; Ground Beef: 300 g; Eggs: 1; Parmesan cheese: 20 g grated; Nutmeg: to taste; Black Pepper: to taste; Salt: to taste

Simulan Reading Mode

ako

0 0

magbahagi
3,548 views
Gaya ng 0

sangkap

ayusin Servings:

	320 g Guitar Spaghetti
	Para sa Ragu '
	300 g kordero Ribs
	300 g Ribs ng baboy
	300 g karne ng baka buto-buto
	1 baybayin ng Kintsay
	1 karot
	1 Sibuyas
	700 g binalatan Tomatoes
	50 ml Puting alak
	na lasa asin
	na lasa Extra Virgin Olive Oil
	na lasa Itim na paminta
	para sa Meatballs
	300 g Giniling na baka
	1 mga itlog
	20 g gadgad parmesan keso
	na lasa duguan
	na lasa Itim na paminta
	na lasa asin

Lagyan ng pananda itong recipe

Kailangan mong mag log in o magparehistro upang i-bookmark / mga paboritong ng nilalamang ito.

pagkain:

Italyano

250
Naghahain 4
medium

sangkap

320 g Guitar Spaghetti
Para sa Ragu '
300 g kordero Ribs
300 g Ribs ng baboy
300 g karne ng baka buto-buto
1 baybayin ng Kintsay
1 karot
1 Sibuyas
700 g binalatan Tomatoes
50 ml Puting alak
na lasa asin
na lasa Extra Virgin Olive Oil
na lasa Itim na paminta
para sa Meatballs
300 g Giniling na baka
1 mga itlog
20 g gadgad parmesan keso
na lasa duguan
na lasa Itim na paminta
na lasa asin

Mga Direksyon

Ang cuisine ng Abruzzo, sa Italya, nag-aalok ng maraming mga tradisyonal na masarap na specialty, tulad ng mga sikat na tupa tuhog o ang kordero na may keso at itlog. Kahit sa unang kurso rehiyong ito delight sa amin ng mga recipe na may malakas at rustikong flavors na hindi kailanman pumunta sa labas ng fashion, tulad ng guitar spaghetti.
Ang mga ito ay sariwang noodles (na kilala rin bilang makaroni o tonnarelli) na ikaw ay may mga tipikal na parisukat na seksyon na distinguishes mga ito, ginawa gamit ang isang kahoy na frame na kung saan ay naayos wire metal na matandaan ang isang gitara. Ang dressing ng mga spaghetti ay isang napaka-masarap na halo-halong karne sauce na nangangailangan ng isang mahabang oras sa pagluluto at ay enriched na may tunay maliit na karne ng baka bola-bola. Dalhin sa talahanayan ang lasa ng Abruzzo sa mga recipe ng gitara spaghetti na may maliit na meatballs.

Mga Hakbang

1 tapos	Upang gawin ang Italian spaghetti sauce na may maliit na meartballs simulan namin mula sa meatballs: sa isang mangkok ilagay ang ground beaf, ang itlog, ang itim na paminta, ang parmesan keso, ang asin at isang kurot ng duguan. Paghaluin sa iyong mga kamay upang makihalubilo sa mga sangkap at gumawa ng bola-bola na hindi dapat mas malaki kaysa sa 1 cm. Bilang ihubog ka ng meatballs, ilagay ang mga ito sa isang floured tray, pagkatapos masakop sa plastic wrap at nagtatabi.
2 tapos	Ngayon na ang bahala sa karne sauce: tumaga kintsay, karot at sibuyas pino at pinirito dahan-dahan na may isang maliit na langis.
3 tapos 180	Idagdag ang karne at nilagang rin, pagkatapos ay timpla na may white wine, ipaalam ito matuyo para sa isang sandali at pagkatapos ay idagdag ang peeled mga kamatis. Gumalaw upang lasa ang karne, magdagdag ng asin at paminta, pabalat na may takip at lutuin para sa mga tungkol sa 3 oras.
4 tapos	kapag luto, alisin ang mga piraso ng karne luto sa sauce at panatilihin muna, lugar meatballs sa isang kawali at igisa ang ilang mga minuto na may isang maliit na langis, pagkatapos ay ibuhos ang sauce na walang mga piraso ng karne.
5 tapos	Ilagay ang isang palayok ng inasnan tubig sa kalan at dalhin ito sa pigsa, ibuhos ang spaghetti at magluto para sa pagluluto oras sa package.
6 tapos	Alisan ng tubig ang pasta at season na may sauce, hindi kasama ang karne, na kung saan maaari mong gamitin upang samahan ang ulam.