malzemeler
-
800 g Somon Dilimleri4 parçalar
-
100 mi Sızma zeytinyağı
-
1 Limon suyu
-
1 püskül Maydanoz
-
1/2 karanfil Sarımsak
-
tadı Tuz
-
tadı Karabiber
-
Enginar için
-
4 enginar
-
1 Limon suyu
-
150 mi Sebze suyu
-
1 karanfil Sarımsak
-
1 çimdik Tuz
-
tadı Sızma zeytinyağı
Talimatlar
Basit bir şekilde pişirilmiş bütün balık severler için bir reçete tüm otantik ve orijinal lezzetini korumak için.
Limon Enginar Fırında Somon aslında zengin ve yağ emülsiyonu ile fırında pişirilmiş Norveçli somon dilimleri ile ikinci tabak davet eden bir olduğunu, limon ve maydanoz ve sotelenmiş enginar bir yatak üzerinde sunulan.
Bir rafine tadı ile balık ikinci ders ile arkadaşlarınızı etkileyin ve bu sayede zevklerine ve tercihlerine göre maç için garnitür değiştirebilir!
adımlar
1
tamam
|
Limon Enginar Fırında Somon hazırlamak için, Somon eşlik edecek enginar ile başlayan (Eğer siz de eldivenlerle enginar temizlemek tercih eğer öyleyse olarak parmaklarınızı leke tutmama). Geniş bir kapta soğuk su dökün ve limon suyu sıkmak; Onları kesip su enginar siyah yapmaz. Sonra bir bıçakla enginar tüm sapı kaldırmak, Eğer ihale ve beyaz olanları ulaşana kadar sonra ellerinizle dış yaprakları kaldırmak. Dış yaprakları çıkarıldıktan sonra, Sonra enginar ipuçları kesti ikiye bölmek. Sonra küçük bir bıçakla enginar iç sakal çıkarmak. ince dilimler halinde enginar kesin, Daha sonra su ve limon ile kaseye eline onları el dökmek. Eğer enginar bittiğinde, onları tahliye. |
2
tamam
10
|
Sonra büyük bir tavada biraz yağ ve soyulmuş sarımsak karanfil dökmek. Sonra boşaltmış enginar dökmek, karıştırın ve bir tutam tuz ekleyin. |
3
tamam
|
enginar pişirme ederken, maydanoz doğrayın. Sonra limon suyu sıkmak. |
4
tamam
10
|
Yani taze Norveçli somon almak, Daha sonra bir cımbız yardımı ile en çok dikkat çeken dikenler kaldırmak kağıdı pişirme ile kaplı bir pişirme tepsisinin üzerine koyun ve petrol ve limon emülsiyon ile her dilimi fırça. Ayrıca pişirme sonunda eklemek için kenara biraz emülsiyonu bırakabilir. |