https://tarifselected.com

Ev
Meze
Biber Kabak Ve Mantarlar ile Sebze Quinoa Salata

Biber Kabak Ve Mantarlar ile Sebze Quinoa Salata

Name: Vegetable Quinoa Salad With Peppers Zucchini And Mushrooms
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: Quinoa: 200g; Champignon Mushrooms: 100g; Red Peppers: 70g; Yellow Pepper: 70g; Zucchini: 150g; Red Onions: 100g; Water: 400g; Extra Virgin Olive Oil: to taste; Mint: to taste; Salt: to taste; Black Pepper: to taste

Okuma Modu Başlangıç

beni

0 0

Pay
3,048 Görünümler
Sevmek 2

malzemeler

Porsiyon ayarlayın:

	200g Kinoa
	100g Champignon Mantarları
	70g Kırmızı biber
	70g Sarı biber
	150g Kabak
	100g Kırmızı soğan
	400g Su
	tadı Sızma zeytinyağı
	tadı nane
	tadı Tuz
	tadı Karabiber

Sık bu tarifi

Gerek oturum aç veya kayıt olmak imi / favori Bu içeriği için.

Özellikler:

Mutfak:

İtalyan

Serves 4
Kolay

malzemeler

200g Kinoa
100g Champignon Mantarları
70g Kırmızı biber
70g Sarı biber
150g Kabak
100g Kırmızı soğan
400g Su
tadı Sızma zeytinyağı
tadı nane
tadı Tuz
tadı Karabiber

Talimatlar

Eğer bir ışık düşünürsek, glutensiz vegan yemek, sadece üzgün, haşlanmış sebze akla gelen, Bizim tarifi ile bugün sağlıklı yemek için ne kadar sağlıklı ve lezzetli size gösterecektir: Aslında sebzeli quinoa, parfüm ve renk kendi patlaması, mutfakta yeni lezzetler keşfetmek için kolay ve eğlenceli bir yoldur, Tüm hafiflik. Bir doğranmış gevrek sebze quinoa birlikte, Tüm kraliçesi “sahte hububat”, En gelenekçiler fethedecek ve alternatif mutfağının severler memnun edecek tat yuvarlak dansta. arkadaşlarınızla yemekleri için sebzeli Quinoa hazırlayın: celiacs ve vejeteryanlar size teşekkür edecek, ve hatta omnivores bir encore soracaktır!

adımlar

1 tamam	To prepare quinoa with vegetables, start by cleaning the red onions, cutting them in half and then into thin slices.
2 tamam	Also cut the red pepper in half and scrape off the internal seeds. Then cut it into small cubes and repeat the same cut for the yellow pepper.
3 tamam	Cut the zucchini into cubes and finally clean the mushrooms and cut them into slices. Heat a drizzle of oil in a pan and add the onions first.
4 tamam	Let them stew slowly, blend with a little water when they begin to brown, and continue cooking a few more minutes, until they are very tender.
5 tamam	Then add the peppers, mix and cook for a couple of minutes before adding the zucchini and mushrooms.
6 tamam	Cook everything for another 5 dakika, adjusting with salt and pepper: your vegetables are ready and crunchy!
7 tamam	Take care now of the quinoa: rinse it thoroughly, to eliminate the layer of saponin that makes up the external patina.
8 tamam	Then heat a little oil on the bottom of a pan and pour the quinoa to toast it. Mix with a wooden spoon to prevent it from sticking, season with salt and continue to cook, cover with the remaining water: its volume must be twice that of the quinoa.
9 tamam	As soon as the seeds open to flower and the water has been absorbed, the quinoa is ready: add it to the vegetables. Mix and sauté a little to bind the flavors, then finish with a handful of mint leaves to give the dish fragrance: quinoa with vegetables is ready to be enjoyed!