O
-
150 g Poe Taoa ivakarau na bali
-
1 Carrot
-
1 stalk Celery
-
1 Onion
-
1 Umara putete
-
2 rauere Tarona
-
4 mau anave ia tapupu Chive
-
t. s. Black Pepper
-
t. s. Roto
-
40 g Pata
-
2 tablespoons Hau i te paretenia Olive hinu
-
1 l Te Broth
Te mau aratairaa
Ua riro te ivakarau na bali o te mau tihopu au ei hoe aua e te mea tahito roa no Trentino alto Adige, faaineinehia ma te bali Poe taoa e te mau pota e a tapu i roto i te mau cubes nainai.
Te mau taahiraa
1
Rave
|
No te faaineine i te ivakarau na bali tihopu au haamata na roto i te tamaraa i te mau pota (onion, carrot, celery, umara) e a tapu ia ratou i roto i te mau te nainai. |
2
Rave
|
A tuu i te bata i roto i te hoe pani e e mea au roa ia tuu i te onion e ia maro. |
3
Rave
5
|
Taora din sa carrot at celery sa pani at Fry para 5 minuti. |
4
Rave
|
Tuu i te ivakarau na bali Poe, ta outou i horoi i raro ae i te pape e te i. Atu 3 e aore ra, 4 ladles o te broth i te ivakarau na bali. I muri iho, a tuu i te ooa e a Cook i te tihopu au i nia i te veavea e tae roa mai i te ivakarau na bali, ia haapao i te mau mea e hinaarohia e te tahi broth veavea. |
5
Rave
|
10 tau minuti hou te hopea o te mau tunuraa maa e tuu i te diced umara putete. |
6
Rave
|
Ia tunuhia, tupohe i te veavea, pepper, tuu i te tapupu chives, paretenia te hinu e te tau no te Olive. |
7
Rave
|
Tavini oioi na muri iho ia grated Parmesan Cheese i nia i te airaamaa! |