HTTPS://recipeselected.com

будинки
курка
Курча і цукіні Салат

Курча і цукіні Салат

Name: Chicken and Zucchini Salad
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: Chicken Breast: 400 g sliced; Zucchini: 200 g; Eggplants: 200 g; Cherry Tomatoes: 150 g; Mesclun Salad: 60 g; Salt: to taste; Extra Virgin Olive Oil: to taste; Extra Virgin Olive Oil: 25 g; Multi-flower Honey: 25 g; Lemon Juice: half a; Thyme: to taste; Salt: to taste; Black Pepper: to taste

Режим старту читання

мені

0 0

частка
3,520 думки
Люблю 0

інгредієнти

відрегулювати Порції:

	400 g sliced Куряча грудка
	200 г цукіні
	200 г баклажани
	150 г помідори черрі
	60 г Салат Месклун
	смакувати сіль
	смакувати оливкова олія
	For Marinade
	25 г оливкова олія
	25 г Мед багатоквітковий
	half a Лимонний сік
	смакувати чебрець
	смакувати сіль
	смакувати Чорний перець

Закладка цей рецепт

Тобі потрібно Ввійти або регістр в закладки / обрані цей контент.

риси:

кухня:

італійська

A light and nutritious summer salad

30
подачі 4
легко

інгредієнти

400 g sliced Куряча грудка
200 г цукіні
200 г баклажани
150 г помідори черрі
60 г Салат Месклун
смакувати сіль
смакувати оливкова олія
For Marinade
25 г оливкова олія
25 г Мед багатоквітковий
half a Лимонний сік
смакувати чебрець
смакувати сіль
смакувати Чорний перець

напрями

Якщо ви хочете, щоб тримати лінію або просто любить здорову їжу, але зі смаком, курка і кабачки салат рецепт для вас! Прості овочі на грилі, свіжі помідори і листя салату mesclun супроводжують крихке м'ясо курячої грудки, який приправлений спеціальним маринадом. Чи не тривіальний розглядати його як гарнір! Курча і цукіні Салат є воістину унікальним світлом і поживну страву, яке дасть вам заряд енергії і гарного настрою!

заходи

1 зроблено	To prepare the chicken and zucchini salad, first take care of the marinating of the chicken: place the chicken breasts in a baking dish, pour the oil inside, season with salt and pepper, then add the honey, the half a lemon juice and a few sprigs of thyme. Turn the slices on both sides so that the whole surface of the meat is in contact with the marinade, then cover the baking dish with plastic wrap and let stand for one hour at room temperature.
2 зроблено	тим часом, proceed to the preparation of the vegetables: wash the zucchini, trim the ends and cut them on the long side with a knife with a thickness of 1 см. Do the same thing with the eggplants too. в кінці кінців, wash and cut the tomatoes into quarters. Now heat a grill well, grease it with a little oil, then place the slices of zucchini and grill them on both sides, salt to taste.
3 зроблено	Grill and salt the eggplants, turning them on both sides, then pass to the chicken, which you will pick directly from the marinade to transfer it to the grill. Use kitchen tongs to turn the slices on the other side so as not to pierce the meat and prevent the juice from escaping.
4 зроблено	Once grilled, cut the zucchini, the eggplants and the chicken into strips of about 2 см.
5 зроблено	Let the grilled vegetables cool, then transfer them in a bowl, add the tomatoes, the chicken and the mesclun salad, previously washed and dried, then mix well and transfer to the dishes: your chicken and zucchini salad is ready to be served!