HTTPS://recipeselected.com

будинки
Аперитив
Паприка Курячі крильця

Паприка Курячі крильця

Name: Paprika Chicken Wings
Yield: 2
Cuisine: Mexican
Ingredients: Chicken Wings: 8; White Wine: 100 ml; Extra Virgin Olive Oil: to taste; Hot Paprika: 1 teaspoon; Black Pepper: freshly ground; Garlic: 2 cloves; Rosemary: 1 sprig; Salt: to taste

Режим старту читання

мені

0 0

частка
2,548 думки
Люблю 4

інгредієнти

відрегулювати Порції:

	8 Курячі крильця
	100 мл Біле вино
	смакувати оливкова олія
	1 чайна ложка Гостра паприка
	свіжозмелений Чорний перець
	2 гвоздики часник
	1 гілочка Розмарин
	смакувати сіль

Закладка цей рецепт

Тобі потрібно Ввійти або регістр в закладки / обрані цей контент.

риси:

кухня:

мексиканець

60
подачі 2
легко

інгредієнти

8 Курячі крильця
100 мл Біле вино
смакувати оливкова олія
1 чайна ложка Гостра паприка
свіжозмелений Чорний перець
2 гвоздики часник
1 гілочка Розмарин
смакувати сіль

напрями

Курячі крильця паприка - це дуже смачні шматочки курки, замариновані у вині, паприка, часник і розмарин, а потім приготовані на сковороді. Вони дійсно гарні, але і світло і добре поєднується з будь-яким типом гарнір, сирі і приготовані.

Паприка курячі крильця приходять дуже добре в антипригарной сковороді, але якщо у вас є ви можете також використовувати Tajine, особлива глиняна сковорода з формованої кришкою конічної, що має характеристику приготування м'яса при низькій температурі, в середовищі мокрою. Таким чином, він зберігає всі його смак і крайню м'якість.

заходи

1 зроблено	Промокніть курячі крильця кухонним папером, щоб вони добре висохли, потім підпаліть їх, щоб видалити залишки ручок. До полум'я, потрібно розпалити плиту і пропустити над нею курку, щоб вогонь обгорів дрібні залишилися пір'я.
2 зроблено 60	Покладіть крила у форму для запікання і додайте біле вино. Гарненько перемішайте їх пару разів, потім збризніть невеликою кількістю оливкової олії, паприка, щедрого помелу перцю, нарізаного часнику і добре промитих і обсушених листя розмарину. Накрийте поліетиленовою плівкою і поставте в холодильник маринуватися мінімум 1 год, але якщо є можливість, подовжити маринад навіть при 2 або 3 годин. В середині маринаду перевернути курку. Принаймні за півгодини до готовності курка повинна бути при кімнатній температурі, майте це на увазі під час підготовки.
3 зроблено	Поставте на вогонь антипригарну сковороду з невеликою кількістю оливкової олії та добре розігрійте її.
4 зроблено	Додати курячі крильця і добре обсмажити з усіх боків.
5 зроблено	Додайте весь маринад, щіпка солі, опустити кришку і варити 20 хвилин на середньому вогні. Час від часу знімайте кришку та збризкуйте курку соком, що виділяється, або перевертайте її.
6 зроблено	Через зазначений час, збільшити вогонь і підсмажити, перевертаючи курку кілька разів, поки воно добре не підрум'яниться. Подавати відразу ж.