HTTPS://recipeselected.com

گھر
ڈنر
لوکی کریم اور Taleggio پنیر کے ساتھ سور چاپ

لوکی کریم اور Taleggio پنیر کے ساتھ سور چاپ

Name: Pork Chops with Pumpkin Cream and Taleggio Cheese
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: Pork Chops: 600 g (4 Pork Chops); Taleggio Cheese: 200 g; Sage: 3 g; Rosemary: 3 g; Soy Sauce: 15 g; Salt: 1 pinch; Extra Virgin Olive Oil: 40 g; Thyme: 2 sprig; Pumpkin: 500 g; Potatoes: 100 g; Vegetable Broth: 500 ml; Onion: 40 g; Salt: 1 pinch; Extra Virgin Olive Oil: 30 g; Cinnamon Powder: 1 pinch; Black Pepper: 1 pinch; Nutmeg: 1 pinch

پڑھنا موڈ شروع کریں

مجھے

0 0

بانٹیں
2,631 مناظر
پسند 0

اجزاء

سرونگ ایڈجسٹ کریں:

	600 جی (4 سور کا گوشت چاپ) سور کا گوشت چاپ
	200 جی ٹیلگیو پنیر
	3 جی بابا
	3 جی روزمیری
	15 جی میں نے ساس ہوں
	1 چوٹکی نمک
	40 جی اضافی کنواری زیتون کا تیل
	2 sprig thyme کے
	For Pumpkin Cream
	500 جی قددو
	100 جی آلو
	500 ملی سبزی شوربے
	40 جی پیاز
	1 چوٹکی نمک
	30 جی اضافی کنواری زیتون کا تیل
	1 چوٹکی دار چینی پاؤڈر
	1 چوٹکی کالی مرچ
	1 چوٹکی جائفل

بک مارک اس ہدایت

تمہیں ضرورت ہے میں لاگ ان کریں یا رجسٹر بک مارک / پسندیدہ اس مواد.

کھانا:

اطالوی

A coloured and tasty second dish

80
خدمت کرتا ہے 4
آرام سے

اجزاء

600 جی (4 سور کا گوشت چاپ) سور کا گوشت چاپ
200 جی ٹیلگیو پنیر
3 جی بابا
3 جی روزمیری
15 جی میں نے ساس ہوں
1 چوٹکی نمک
40 جی اضافی کنواری زیتون کا تیل
2 sprig thyme کے
For Pumpkin Cream
500 جی قددو
100 جی آلو
500 ملی سبزی شوربے
40 جی پیاز
1 چوٹکی نمک
30 جی اضافی کنواری زیتون کا تیل
1 چوٹکی دار چینی پاؤڈر
1 چوٹکی کالی مرچ
1 چوٹکی جائفل

ہدایات

خزاں گرم میز اور دلکش رنگوں کو لاتا ہے, اس طرح قددو کے طور پر, اس کی خاص مٹھاس کے ساتھ جو آپ کے آمدورفت کے لئے ایک اصل ذائقہ دے کہ کریم کے لئے کامل جزو بن جاتا ہے. آپ دوستوں کے ساتھ ایک دوپہر کے کھانے یا رات کے کھانے کی منصوبہ بندی کر رہے ہیں اور آپ ایک مدعو اور سوادج دوسرے ڈش کے ساتھ ان کا حیران کرنا چاہتے ہیں, میں آپ کے لئے حل ہے: قددو کریم اور taleggio پنیر کے ساتھ سور چاپ! ایک مخملی قددو کریم پر, جائفل کے ساتھ ذائقہ, دار چینی اور سویا ساس کی ایک ٹچ, چاپ رکھی ہیں, ذائقہ ٹینڈر اور بے پتی اور دونی کے ساتھ ذائقہ, تمام ریشیدار taleggio طرف بھی سوادج بنایا. طالو کے لئے ایک حقیقی خوشی کو زندہ کرتا ہے کہ ذائقے کا ایک مجموعہ … اپنے دوستوں کو فوری طور پر اتنا نیکی کا راز دریافت کرنا چاہتا ہوں گے!

مراحل

1 ہو گیا	To prepare the pork chops with pumpkin cream and taleggio cheese, first prepare the vegetable broth, which will be used to prepare the pumpkin cream. Dedicate then to the pumpkin cream: cut the pumpkin into slices, remove the outer peel, remove the seeds, then reduce the pulp first to strips and then into cubes. Peel the potatoes and cut into cubes too.
2 ہو گیا	Then take the onion, clean it and chop it finely, transfer it to a pan with the oil and brown them on a gentle flame.
3 ہو گیا 30	Once the onion has browned, add the pumpkin to the pan along with the potatoes. Add a few ladles of vegetable broth until you cover the vegetables. Season with salt and pepper and cook over low heat for 25-30 منٹ, adding some vegetable broth occasionally.
4 ہو گیا	Once the vegetables are cooked, turn off the heat and start blending with an immersion mixer until a smooth and homogeneous cream is obtained. Add a sprinkling of nutmeg and cinnamon and mix everything; at this point your pumpkin cream is ready, so put it aside.
5 ہو گیا	Take the pork chops and beat them with the meat until they are about 1 سینٹی میٹر موٹی, then chop the sage and rosemary and put them in a non-stick pan with a little oil. Put the pork chops in the pan, season with salt and pepper and let them brown on both sides, turning them occasionally with a pincer so that they cook on both sides. ایک بار جب پکایا, remove them from the pan and keep them warm.
6 ہو گیا	In the same pot where we cooked the pork chops pour the previously prepared pumpkin cream, add the soy sauce and mix well. Add the chops, cook with the pumpkin cream, then cut the taleggio into slices and place one on each chop. Cook for 1-2 minutes so that the taleggio is melted, sprinkle with thyme leaves, mix well and your pork chops with pumpkin cream and taleggio are ready to be served!

For this recipe, choose not too fat pork chops, given the caloric consistency of the other ingredients, and to keep them tender do not cook for more than 10 minutes total. You can replace Taleggio Cheese with another type of cream cheese like Brie