HTTPS://recipeselected.com

گھر
سب سے پہلے برتن
سیاہ گوبھی کی اطالوی Tuscan سوپ

سیاہ گوبھی کی اطالوی Tuscan سوپ

Name: Italian Tuscan Soup of Black Cabbage
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: Black Cabbage: 300 g; Potatoes: 250 g; Carrot: 2; Zucchini: 200 g; Celery: 2 stalks of; Onion: 1 little; Navy Bean: 250 g; Bacon: 50 g; Tomato Pulp: 80 g; Tuscan Bread: Toasted; Parsley: to taste; Extra Virgin Olive Oil: to taste; Salt: to taste; Chilli Powder: to taste

پڑھنا موڈ شروع کریں

مجھے

0 0

بانٹیں
6,797 مناظر
پسند 2

اجزاء

سرونگ ایڈجسٹ کریں:

	300 جی کالی گوبھی
	250 جی آلو
	2 گاجر
	200 جی زچینی
	2 stalks of اجوائن
	1 little پیاز
	250 جی نیوی بین
	50 جی بیکن
	80 جی ٹماٹر کا گودا
	Toasted ٹسکن روٹی
	چکھنا اجمودا
	چکھنا اضافی کنواری زیتون کا تیل
	چکھنا نمک
	چکھنا مرچ پاؤڈر

بک مارک اس ہدایت

تمہیں ضرورت ہے میں لاگ ان کریں یا رجسٹر بک مارک / پسندیدہ اس مواد.

خصوصیات:

کھانا:

اطالوی

95
خدمت کرتا ہے 4
آرام سے

اجزاء

300 جی کالی گوبھی
250 جی آلو
2 گاجر
200 جی زچینی
2 stalks of اجوائن
1 little پیاز
250 جی نیوی بین
50 جی بیکن
80 جی ٹماٹر کا گودا
Toasted ٹسکن روٹی
چکھنا اجمودا
چکھنا اضافی کنواری زیتون کا تیل
چکھنا نمک
چکھنا مرچ پاؤڈر

ہدایات

سیم کے ساتھ Tuscan سوپ, روٹی اور سیاہ گوبھی کے Tuscan روایت کی مخصوص سوپ میں سے ایک ہے, خاص طور پر فلورنس, and is prepared with poor ingredients and typically autumn/winter vegetables but can also be prepared with those found in the vegetable garden ( پتیدار chard کے ساتھ سیاہ گوبھی کی جگہ) اور, سردی کی خدمت, ایک ڈش بھی موسم گرما کے موسم کے لئے موزوں ہے. اعلی درجے سیم کا سوپ, چولہے پر گرم (یہ اختلاط کے بغیر) ہمیشہ بہترین ہے اور صرف اس طریقہ کار کے بعد یہ بھی ribollita کہ دوسری صورت میں سیم کا سوپ یا روٹی سوپ کا نام لیں گے کہا جاتا ہے کر سکتے ہیں.

سیاہ گوبھی نومبر سے اپریل تازہ ہے اور ایک کم کیلوری سبزی ہے: 100 گرام صرف لانے 30 کلو کیلوری. اس ریشوں اور معدنیات سے مالا مال ہے, وٹامن اور ینٹ انو. وٹامن سی کی اچھی حراستی, پوٹاشیم, فولک ایسڈ اور اس طرح نواز وٹامن اے carotenoids کے. سیاہ گوبھی detoxifying اور draining کے طور پر مشہور ہے.

مراحل

1 ہو گیا	Cut the onion to the veil, the carrots and the celery in small rounds and stew them in a little oil and salt.
2 ہو گیا	Add the cabbage cut into strips and deprived of most of the hard white veins.
3 ہو گیا	Add the diced cut potatoes, the cannellini beans, the tomato pulp and the small pieces of bacon.
4 ہو گیا 15	Cook over a low heat for about 15 منٹ, stirring often and adjusting the taste with salt and pepper.
5 ہو گیا	Add the chopped zucchini, a pinch of finely chopped parsley, mix and cover with 300 ml of boiling water.
6 ہو گیا 30	Let simmer for about 30 منٹ, remove and blend a quarter of the soup and put it back in the saucepan.
7 ہو گیا	Serve the hot soup in the holster, sprinkle with a little oil and serve with slices of toast.