Tarkibi
-
320 g Guitar spagetti
-
Ragu »uchun
-
300 g Qo'zi Qovurg'alarim
-
300 g cho'chqa qovurg'a
-
300 g Mol go'shti qovurg'a
-
1 qirg'oq Seldr
-
1 Sabzi
-
1 Piyoz
-
700 g tozalangan pomidorlar
-
50 ml oq vino
-
ta'mi tuz
-
ta'mi Oqish zaytun yog'i
-
ta'mi Qora qalampir
-
köfte uchun
-
300 g Qiyma mol go'shti
-
1 tuxum
-
20 g maydalangan Parmezan pishlog'i
-
ta'mi muskat yong'og'i
-
ta'mi Qora qalampir
-
ta'mi tuz
yo'nalishlari
Abruzzo oshxonadan, Italiyada, ko'p an'anaviy mazali mutaxassisliklar taklif etadi, mashhur qo'zi shish yoki pishloq va tuxum bilan qo'zichoq kabi. Hatto birinchi kurslar ushbu viloyati moda chiqib hech qachon kuchli va rustik lazzatlari bilan retseptlar bilan bizni xursand, gitara spagetti kabi.
Bu yangi ugra bo'ladi (Shuningdek, makaron yoki tonnarelli deb nomlanuvchi) deb ularni ajratib turadi tipik kvadrat bo'limiga ega, a gitara esda metall simlar tuzatiladi ustida yog'och ramka bilan amalga. Bu spagetti kiyinish uzoq tayyorlash vaqti talab va juda kichik mol go'shti köfte bilan to'yintiriladi juda mazali aralash go'sht SOS. kichik köfte bilan gitara spagetti retsept bilan stolga Abruzzo ning lazzatlari keltiring.
qadamlar
1
qilingan
|
Biz köfte boshlash kichik meartballs bilan Italiya spagetti SOS qilish uchun: bir piyola zamin beaf joylashtirish, tuxum, qora qalampir, Parmezan pishlog'i, tuz va Hindiston yong'og'i bir qancha. masalliqlarni aralashtirib va nisbatan katta bo'lmasligi kerak, deb go'shtdan iborat qilish sizning qo'lingiz bilan aralashtiring 1 sm. |
2
qilingan
|
Endi go'sht SOS g'amxo'rlik: chop selderey, sabzi va nozik piyoz va bir oz yog 'bilan asta-sekin Fry. |
3
qilingan
180
|
go'sht va shavla yaxshi qo'shish, keyin oq sharob bilan aralashmasi, u bir lahza bug'lanib qilaylik, keyin tozalangan pomidor qo'shing. |
4
qilingan
|
pishirilgan qachon, SOS pishirilgan go'sht bo'laklarini olib tashlash va chetga, skovorodkada va bir oz yog 'bilan bir necha daqiqa kavurun joy köfte, keyin go'sht bo'laklari holda sous quyiladi. |
5
qilingan
|
pechka ustida sho'r suv pot qo'ying va qaynoq holatga qadar olib, spagetti quyinglar va paketi pishirish marta pishirishni. |
6
qilingan
|
SOS bilan makaron va mavsumni quritish, go'sht tashqari, qaysi taom bilan birga foydalanishingiz mumkin. |