https://reseptselected.com

uy
Kechki ovqat
Lemon Artichokes Kuydirilgan Salmon

Lemon Artichokes Kuydirilgan Salmon

Name: Lemon Artichokes Baked Salmon
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: Salmon Slices: 800 g; Extra Virgin Olive Oil: 100 ml; Lemon Juice: 1; Parsley: 1 tuft; Garlic: 1/2 clove; Salt: to taste; Black Pepper: to taste; Artichokes: 4; Lemon Juice: 1; Vegetable Broth: 150 ml; Garlic: 1 clove; Salt: 1 pinch; Extra Virgin Olive Oil: to taste

Reading rejimini ishga tushiring

meni

0 0

Hissa
2,503 Ko'rinishlar
kabi 1

Tarkibi

portsiyadan rostlash:

	800 g Salmon tilimiz 4 Ehtiyot qismlar
	100 ml Oqish zaytun yog'i
	1 limon suvi
	1 tutam kashnich
	1/2 chinnigullar Sarimsoq piyoz
	ta'mi tuz
	ta'mi Qora qalampir
	Artishok uchun
	4 Artishoklarni
	1 limon suvi
	150 ml sabzavot suvi
	1 chinnigullar Sarimsoq piyoz
	1 chimchilamoq tuz
	ta'mi Oqish zaytun yog'i

Bookmark bu retsept

Sen qilishing kerak Kirish yoki ro'yxatdan Bookmark / Sevimli Ushbu kontent uchun.

taomlar:

Italiya

Norvegiyada pishirilgan, limon bilan xushbo'y losos

38
xizmat qiladi 4
oson

Tarkibi

800 g Salmon tilimiz
4 Ehtiyot qismlar
100 ml Oqish zaytun yog'i
1 limon suvi
1 tutam kashnich
1/2 chinnigullar Sarimsoq piyoz
ta'mi tuz
ta'mi Qora qalampir
Artishok uchun
4 Artishoklarni
1 limon suvi
150 ml sabzavot suvi
1 chinnigullar Sarimsoq piyoz
1 chimchilamoq tuz
ta'mi Oqish zaytun yog'i

yo'nalishlari

oddiy tarzda pishirilgan barcha baliq, sevishganlar uchun bir retsepti barcha sahih va haqiqiy ta'mi saqlab qolish.
Lemon Artichokes Kuydirilgan Salmon aslida boy va neft emulsiya bilan pechda pishirilgan Norvegiya ikra bo'lakchalari bilan ikkinchi taom taklif bir emas, limon va petrushka va Sote artishok bir to'shakda xizmat.
Siz kelishgan ta'mi bilan baliq ikkinchi kurs bilan do'st Impress olaman va sizning didingiz va preferentsiyalar ko'ra mos tomoni taom o'zgartirishingiz mumkin!

qadamlar

1 qilingan	Limonli artishok pishirilgan lososni tayyorlash uchun, losos bilan birga keladigan artishok bilan boshlang (agar xohlasangiz, barmoqlaringizni bulg'amaslik uchun artishokni qo'lqop bilan ham tozalashingiz mumkin). Katta idishga sovuq suv quying va limon sharbatini siqib oling; suv siz artishokni kesib tashlaganingizda ularni qora qilmaydi. Keyin artishokning barcha dastasini pichoq bilan olib tashlang, keyin yumshoq va oq rangga yetguncha tashqi barglarni qo'llaringiz bilan olib tashlang. Tashqi barglari olib tashlangandan so'ng, artishokning uchlarini kesib oling, so'ngra uni ikkiga bo'ling. Keyin kichkina pichoq bilan artishokning ichki soqolini olib tashlang. Artishokni ingichka bo'laklarga kesib oling, keyin ularni suv va limon bilan idishga topshirish uchun qo'llarni quying. Artishokni tugatgandan so'ng, ularni to'kib tashlang.
2 qilingan 10	Keyin katta idishda ozgina yog 'va tozalangan sarimsoq chinnigullar tushiring. Keyin quritilgan artishokni to'kib tashlang, aralashtiring va bir chimdik tuz qo'shing. Pishirishni engillashtirish uchun sabzavotli bulonni idishga quying va taxminan pishiring 10 kuchli olovda artishok daqiqa, ko'proq sabzavot po'stlog'ini qo'lga qo'shish.
3 qilingan	Artishok pishirayotganda, maydanozni maydalab tashlang. Keyin limon sharbatini siqib oling. Keyin kichik idishga quying 100 ml yog ', limon sharbati siqilib, aralashtirib, ikki suyuqlikni emulsiya qiladi. Qora qalampir va tuzni ta'mga soling, keyin yarim tozalangan sarimsoq chinnigullar va tug'ralgan maydanoz. Ingredientlarni aralashtirish uchun yana aralashtiring.
4 qilingan 10	Shunday qilib, yangi Norvegiya lososini oling, pinset yordamida eng ko'zga ko'ringan tikanlarni olib tashlang, so'ngra ularni pishirish qog'ozi solingan pishirish tepsisi ustiga qo'ying va har bir bo'lakni moy va limon emulsiyasi bilan tozalang.. Bundan tashqari, pishirish oxirida qo'shish uchun ozgina emulsiyani chetga surib qo'yishingiz mumkin. Dilimlarni emulsiya bilan sepishni tugatgandan so'ng, pishirish 220 haqida uchun daraja 8-10 daqiqa: Aslini olib qaraganda, losos go'shti yumshoq va mazali bo'lishi uchun uni juda ko'p pishirish shart emas. Ovqat pishirishning yarmi, tilimlarni boshqa tomonga burang, keyin ularni chiqarib oling va artishok va chap emulsiyani qo'shing.