Tarkibi
-
1 Kg Tovuq qovurg'alari
-
170 g Shakarlanmagan Butun yogurt
-
3 Chinnigullar Sarimsoq piyoz
-
4 sm grated Zanjabil ildizi
-
3 choy qoshig'i Tandir Masala
-
3 osh qoshiq yangi Cream
-
Ground shifrlamoq
-
1 ohak Juice
-
tuz
yo'nalishlari
tandoori tovuq tannur uning nomini oladi hind kelib chiqishi bir taom hisoblanadi, silindr loy pech (yoki ag'darilgan qo'ng'iroq shaklining) unda bu tayyorgarlik an'anaviy pishirilgan bo'ladi.
Barcha oshxona uchun umumiy vositalari bilan uyda uni qilish juda oson. Bu qatiq bilan tovuq Marinatlash kifoya, Laym (yoki limon), zanjabil, sarimsoq va tandoori masala, ziravorlar aralashmasi deb, to'g'ri lazzati berib tashqari, Odatda, qizg'ish rang beradi.
tandoori tovuq, panjara yoki pishirilgan mumkin, retsept kabi, biz quyida ko'rsatish.
Siz guruch osh mo'l yoki tovuq hamrohlik mumkin, Agar achchiq lazzatlari bo'lsangiz,, siz ham tovuq Kori sinash mumkin.
qadamlar
1
qilingan
|
Tovuq qovurg'asidan terini olib tashlang. O'tkir pichoq bilan tanada etarlicha chuqur kesiklar yasang va idishga yig'ing. Bu tuzlamani suyakka yaxshiroq kirib borishiga xizmat qiladi. |
2
qilingan
30
|
Ohak sharbatini qo'shing, tuz qo'shing, plastik qopqoq bilan yoping va muzlatgichda marinadlang 30 daqiqa. |
3
qilingan
|
Bir piyola, yogurtni tandir masala bilan aralashtiring, qaymoq, maydalangan zanjabil va dilimlenmiş sarimsoq. |
4
qilingan
|
Tovuqni barcha qismlariga yaxshilab o'ralgan holda tayyorlangan aralashma bilan yoping. |
5
qilingan
|
Marinat uchun 12-24 muzlatgichda soat, oziq-ovqat filmi bilan qoplash. Bu vaqtdan so'ng, go'shtni tuzlamadan to'kib tashlang va uni pergament qog'oz bilan yopilgan nonga o'tkazing. |
6
qilingan
40
|
eshitilibdi go'yo olovli da pishirib 220 haqida uchun ° 35-40 daqiqa, pishirish suyakka yaqinligini tekshirish. |
7
qilingan
|
Tandirdan oling, xizmat qiluvchi idishga o'tkazish, tug'ralgan koriander bilan seping va xizmat qiling. |