https://công thức nấu ăn được chọn.com

Nhà
Thịt bò
Ớt bò

Ớt bò

Name: Beef Chili
Yield: 4
Cuisine: Mexican,United States
Ingredients: Ground Beef: 800 g; Black Beans: 700 g; Red Peppers: 250 g; Tomato Sauce: 500 g; Beef Broth: 500 g; Onion: 160 g; Red Onions: 100 g; Garlic: 3 slices; Chili Pepper: 1; Cumin Powder: 1 tablespoon; Coriander Powder: 1 tablespoon; Raw Cane Sugar: 1 tablespoon; Extra Virgin Olive Oil: 30 g; Salt: 2 teaspoons; Black Pepper: 1 teaspoon; Coriander Leaves: to taste

Bắt đầu đọc Chế độ

tôi

0 0

Chia sẻ
2,215 Lượt xem
Như 0

Thành phần

Điều chỉnh Liều dùng:

	800 g Thịt bò xay
	700 g Đậu đen
	250 g Ớt đỏ
	500 g Nước sốt cà chua
	500 g Canh thịt bò
	160 g Củ hành
	100 g Hành tây đỏ
	3 lát tỏi
	1 Chili Pepper
	1 muỗng canh cumin Powder
	1 muỗng canh Bột rau mùi
	1 muỗng canh Đường mía nguyên liệu
	30 g Extra Virgin Olive Oil
	2 teaspoons Muối
	1 muỗng cà phê Tiêu đen
	To decorate
	nếm thử Lá rau mùi

Bookmark công thức này

Bạn cần phải đăng nhập hoặc là ghi danh đánh dấu / ưa thích nội dung này.

Tính năng, đặc điểm:

ẩm thực:

135
phục vụ 4
Dễ dàng

Thành phần

800 g Thịt bò xay
700 g Đậu đen
250 g Ớt đỏ
500 g Nước sốt cà chua
500 g Canh thịt bò
160 g Củ hành
100 g Hành tây đỏ
3 lát tỏi
1 Chili Pepper
1 muỗng canh cumin Powder
1 muỗng canh Bột rau mùi
1 muỗng canh Đường mía nguyên liệu
30 g Extra Virgin Olive Oil
2 teaspoons Muối
1 muỗng cà phê Tiêu đen
To decorate
nếm thử Lá rau mùi

Hướng

Đừng bao giờ nói Bò Ớt là món ăn của người Mexico, hoặc ít nhất đừng nói điều đó trước mặt người Texas! Công thức cho món hầm ngon này, trong thực tế, belongs by right to the tradition of the South of the United States and originally it mainly provided meat and chilli, just as the name says. Tuy nhiên, nowadays it is very common to taste beef chili enriched with beans, peppers and tomatoes and for this reason it is commonly considered a dish of Tex-Mex cuisine. We have chosen to offer you this variant, appreciated all over the world for the ease of preparation, the strong taste and its great versatility! You can serve beef chili with white rice, tortillas and avocado for a Mexican-style dinner, or with cheddar, French fries and sour cream as Americans like it, or even as a filling for the most classic burrito … in any case we are sure that you will love it!

bước

1 Làm xong	To make beef chili, first prepare about 500 g of meat broth.
2 Làm xong	Switch to the preparation of the ingredients: cut the garlic cloves, red onion and white onion into thin slices. Chop the chilli pepper and cut the pepper into chunks.
3 Làm xong	Heat half the oil in a saucepan (possibly cast iron), add the minced meat and brown it over medium-high heat, mixing well.
4 Làm xong 10	Season with a teaspoon of salt, blend with a ladle of broth and continue to brown for about ten minutes, then transfer the meat to a bowl and set aside.
5 Làm xong 10	In the same saucepan, pour the remaining oil and add the chilli, garlic and onions. Also add the peppers and season with a teaspoon of salt, pepper and raw cane sugar. Also add the cumin and coriander powder, blend with a ladle of broth and cook over medium-high heat for 10 từ phút.
6 Làm xong 60	Tại điểm này, add the previously browned ground beef. Pour the tomato sauce and almost all the remaining broth, cover with the lid and cook over medium-low heat for 60 từ phút, stirring occasionally and checking that it does not dry out too much; in this case stretch with a little broth.
7 Làm xong 40	Sau thời gian này, add the beans with their storage liquid, cover again with the lid and cook for another 40 từ phút, always on medium-low heat.
8 Làm xong 10	Một khi đã sẵn sàng, remove the saucepan from the stove and let it rest for about ten minutes.
9 Làm xong	Garnish with a few coriander leaves and serve your beef chili while still hot!