Thành phần
-
800 g Slices Salmon4 miếng
-
100 ml Extra Virgin Olive Oil
-
1 Nước chanh
-
1 chùm Mùi tây
-
1/2 Đinh hương tỏi
-
nếm thử Muối
-
nếm thử Tiêu đen
-
Đối với Atisô
-
4 cây atisô
-
1 Nước chanh
-
150 ml Broth rau
-
1 Đinh hương tỏi
-
1 véo Muối
-
nếm thử Extra Virgin Olive Oil
Hướng
Một công thức cho tất cả những người yêu thích cá nấu chín một cách đơn giản để bảo vệ tất cả các hương vị đích thực và chính hãng.
The Lemon atisô Nướng cá hồi là trong thực tế, một người giàu và mời món ăn thứ hai với những lát cá hồi Na Uy nấu chín trong lò với một nhũ tương dầu, chanh và mùi tây và phục vụ trên một chiếc giường của atisô xào.
Bạn sẽ ấn tượng với bạn bè của bạn với một khóa học thứ hai của cá với một hương vị tinh tế và bạn có thể thay đổi các món ăn phụ để phù hợp theo thị hiếu và sở thích của bạn!
bước
1
Làm xong
|
Để chuẩn bị Salmon Lemon atisô Nướng, bắt đầu với atisô mà sẽ đi cùng với cá hồi (nếu bạn thích, bạn cũng có thể làm sạch atisô với găng tay như vậy là không để vết ngón tay của bạn). Trong một bát lớn đổ nước lạnh và ép nước cốt của một trái chanh; nước sẽ không làm cho atisô đen như bạn cắt chúng. Sau đó, loại bỏ tất cả cuống của atisô với một con dao, sau đó loại bỏ các lá bên ngoài với bàn tay của bạn cho đến khi bạn đạt được những dịu dàng và trắng. Khi những chiếc lá bên ngoài đã được loại bỏ, cắt những lời khuyên của atisô sau đó chia nó trong nửa. Sau đó, với một con dao nhỏ loại bỏ bộ râu bên trong của atisô. Cắt atisô thành những lát mỏng, sau đó đổ chúng tay nhau vào bát với nước và chanh. Khi bạn đã hoàn thành atisô, ráo nước họ. |
2
Làm xong
10
|
Sau đó, trong một chảo lớn đổ một ít dầu và tỏi bóc vỏ cây đinh hương. Sau đó đổ atisô để ráo nước, khuấy đều và thêm một chút muối. |
3
Làm xong
|
Trong khi atisô đang nấu ăn, chặt các mùi tây. Sau đó ép nước cốt của một trái chanh. |
4
Làm xong
10
|
Vì vậy, lấy cá hồi Na Uy tươi, loại bỏ các gai đáng chú ý nhất với sự giúp đỡ của một nhíp sau đó đặt chúng trên một khay nướng lót giấy nướng và chải từng lát với nhũ tương dầu và chanh. Bạn cũng có thể để lại một chút nhũ sang một bên để thêm nó vào cuối nấu ăn. |