Sườn heo tráng men với nước sốt thịt nướng

Thành phần

• Đối với xương sườn

• 1400 g Sườn heo
• 1 muỗng cà phê Ớt bột ngọt
• 1 muỗng cà phê Chili Pepper
• 1 muỗng cà phê Bột tỏi
• 1 muỗng cà phê Bột mù tạt vàng
• 1 muỗng cà phê cumin Powder
• 1 muỗng cà phê Muối

• Đối với nước sốt thịt nướng

• 1/2 Củ hành
• 1 lát tỏi
• 10 g Đường mía nguyên liệu
• 90 ml Maple Syrup
• 250 g Sốt cà chua
• 1 muỗng cà phê Paprika nóng
• 1 muỗng cà phê Ớt bột ngọt
• 2 muỗng cà phê Giấm táo
• 1 muỗng cà phê Mù tạc
• 2 muỗng cà phê Xốt Worcestershire
• 1/2 muỗng cà phê Tiêu đen
• 1 véo Muối
• nếm thử Extra Virgin Olive Oil