Thành phần
-
200g quinoa
-
100g Nấm champignon
-
70g Ớt đỏ
-
70g Ớt vàng
-
150g Quả bí
-
100g Hành tây đỏ
-
400g Nước
-
nếm thử Extra Virgin Olive Oil
-
nếm thử cây bạc hà
-
nếm thử Muối
-
nếm thử Tiêu đen
Hướng
Nếu bạn nghĩ về một ánh sáng, gluten thuần chay món ăn, chỉ buồn, rau luộc đến tâm, ngày hôm nay với công thức nấu ăn của chúng tôi, chúng tôi sẽ chỉ cho bạn cách lành mạnh và ngon nó có thể để ăn uống lành mạnh: quinoa với rau trong thực tế, với sự bùng nổ của nước hoa và màu sắc, nó là một cách dễ dàng và thú vị để khám phá hương vị mới trong nhà bếp, trong tất cả nhẹ nhàng. Một loại rau giòn thái hạt lựu đi kèm với quinoa, nữ hoàng của tất cả các “ngũ cốc giả”, trong một điệu nhảy vòng của hương vị mà sẽ chinh phục truyền thống nhất và sẽ làm hài lòng những người yêu thích ẩm thực khác. Chuẩn bị quinoa với rau cho bữa ăn tối với bạn bè: celiacs và người ăn chay sẽ cảm ơn bạn, và ngay cả những động vật ăn tạp sẽ yêu cầu bạn cho một encore!
bước
1
Làm xong
|
Để chuẩn bị quinoa với rau, bắt đầu bằng cách làm sạch củ hành đỏ, cắt chúng làm đôi và sau đó thành lát mỏng. |
2
Làm xong
|
Cũng cắt ớt đỏ trong nửa và cạo bỏ những hạt giống nội. Sau đó cắt thành những miếng nhỏ và lặp lại việc cắt giảm tương tự cho các tiêu vàng. |
3
Làm xong
|
Cắt bí thành miếng vuông và cuối cùng làm sạch nấm và cắt chúng thành những lát. Đun nóng một mưa phùn dầu trong một chảo và thêm hành tây đầu tiên. |
4
Làm xong
|
Hãy để họ hầm chậm, pha trộn với một ít nước khi họ bắt đầu nâu, và tiếp tục nấu thêm vài phút, cho đến khi họ rất dịu dàng. |
5
Làm xong
|
Sau đó, thêm ớt, trộn và nấu ăn cho một vài phút trước khi thêm zucchini và nấm. |
6
Làm xong
|
Nấu tất cả mọi thứ cho người khác 5 từ phút, điều chỉnh với muối và hạt tiêu: rau của bạn đã sẵn sàng và giòn! |
7
Làm xong
|
Chăm sóc tại của quinoa: rửa triệt để, để loại bỏ các lớp saponin tạo nên các lớp gỉ bên ngoài. |
8
Làm xong
|
Sau đó, làm nóng một ít dầu trên dưới cùng của chảo và đổ quinoa để bánh mì nướng nó. Trộn với một thìa gỗ để ngăn chặn nó từ gắn bó, mùa với muối và tiếp tục nấu ăn, trang trải với nước còn lại: khối lượng của nó phải gấp đôi của quinoa. |
9
Làm xong
|
Ngay sau khi những hạt giống để mở hoa và nước đã được hấp thụ, các quinoa đã sẵn sàng: thêm nó vào rau. Trộn và xào một chút để ràng buộc những hương vị, sau đó kết thúc với một nắm lá bạc hà để cho hương thơm món ăn: quinoa với rau đã sẵn sàng để được hưởng! |