הטטפּס://recipeselected.com

היים
אַפּעריטיף
רינדערנס, קוקורוזע, שוואַרץ בין, און פּעפּפּערס בורריטאָס

רינדערנס, קוקורוזע, שוואַרץ בין, און פּעפּפּערס בורריטאָס

Name: Beef, Corn, Black Bean, and Peppers Burritos
Yield: 6
Cuisine: Mexican
Ingredients: Corn Tortillas: 6; Beef: 400 g; Red Onions: 1-2; Red Peppers: 1; Garlic: 2; Black Beans: 350 g arleady cooked; Canned Corn: 200 g; Tomato Sauce: 400 g; Chili Pepper: 1; Salt; Black Pepper; Extra Virgin Olive Oil

אָנהייבן לייענען מאָדע

מיר

0 0

ייַנטיילן
4,428 קוקן
ווי 1

ינגרעדיענץ

סטרויערן סערווינגס:

	6 Corn Tortillas
	400 ג רינדערנס
	1-2 רויט אָניאָנס
	1 רויט פּעפּערז
	2 קנאָבל
	350 g arleady cooked Black Beans
	200 ג Canned Corn
	400 ג טאַמאַטאָוז סאָוס
	1 טשילי פעפער
	זאַלץ
	שוואַרץ פעפער
	עקסטרע ווירגין מאַסלינע אָיל

לייענ-צייכן דעם רעצעפּט

די מוזט צייכן אריין אָדער רעגיסטרירן צו לייענ-צייכן / באַליבט דעם צופרידן.

איינריכטונגען:

קויסינע:

מעקסיקאַן

70
באדינט 6
לייַכט

ינגרעדיענץ

6 Corn Tortillas
400 ג רינדערנס
1-2 רויט אָניאָנס
1 רויט פּעפּערז
2 קנאָבל
350 g arleady cooked Black Beans
200 ג Canned Corn
400 ג טאַמאַטאָוז סאָוס
1 טשילי פעפער
זאַלץ
שוואַרץ פעפער
עקסטרע ווירגין מאַסלינע אָיל

אינסטרוקציעס

די רינדערנס בורריטאָ איז אַ טיפּיש שיסל פון טעקס-מעקס קוויזין, אַ קוויזין וואָס קאַמביינז פלייווערז און קולינאַריש טראדיציעס פון דער גרענעץ, צווישן מעקסיקא און טעקסאַס. The burritos consist of a tortilla prepared with soft wheat flour, or alternatively white corn, which is heated to the plate, to make it even softer, and then stuffed with the most varied ingredients.
The possible combinations of the filling are innumerable, ריינדזשינג פון טאָוטאַלי וועגעטאַריער ווערייישאַנז, צו די וואָס זען די הינדל פּראָוטאַגאַנאַסט, טאָמער מיט די דערצו פון קעז, גאָואַקאַמאָלע אָדער פאַרשידן סאָסיז.

דער רעצעפּט וואָס מיר פאָרשלאָגן דאָ, פּשוט און שנעל אין דורכפירונג, ינוואַלווז די נוצן פון פּאַפּשוי טאָרטיללאַס, רינדערנס, שווארצע בונדלעך, אַניאַנז, פעפער און פּאַפּשוי. אן פארגעסן, קלאר, אַ קליין ביסל פון רויט פעפער.

טראַדישאַנאַלי די בורריטאָס זענען אַ גאַס שיסל, we can choose to serve them for a quick lunch or as the main course of a dinner with friends, accompanied in this case by rice, with or without vegetables, and a mixed salad like Red and green lime salad. A delicious combination is also given by the sour cream to be served separately. However you want to propose them the important thing is to share them and eat them with your hands: the burritos recall the conviviality!

טריט

1 געשען	צו מאַכן רינדערנס בורריטאָס, אָנהייב קאַטינג די פלייש אין קליין ברעקלעך מיט אַ שאַרף מעסער און ברוין עס אין אַ גרויס פאַן מיט די בוימל. זאַלץ און פעפער. ווען עס ווערט מונדיר, צוריקציען עס און האַלטן עס וואַרעם אין אַ שיסל.
2 געשען	אין דער זעלביקער קוקינג באַזע, קאָכן די קנאָבל און די סלייסט ציבעלע ביז עס ווערט טראַנספּעראַנט.
3 געשען	לייג די פעפער שנייַדן אין קליין ברעקלעך, לאָזן צו טאַם פֿאַר אַ ביסל מינוט און קאָכן מיט די דעקל (אַדינג אַ ביסל 'הייס וואַסער אויב נייטיק) ביז זײ װערן צערטלעך.
4 געשען	אין דעם פונט לייגן די בינז, די פּאָמידאָר סאָוס און די טשילי פעפער פיינלי געהאַקט אָן זאמען. קאָכן ביז דער סאָוס איז שרומפּן און ווערן דיק און קרימי.
5 געשען	At the end of cooking add the meat and leave it to flavor for a few minutes. Finally add the well drained corn and mix all.
6 געשען	Heat the tortillas on a plate and fill them with the prepared filling. Fold the edges of each tortilla inward, then roll it up onto itself finally holding the overlapped part down. Cut in half and serve hot meat burrito immediately.