eroja
-
450 g chickpeas
-
2 poteto
-
1 Karọọti
-
1 etikun Seleri
-
2 sprigs thyme
-
to lenu Afikun Virgin Olifi Oil
-
to lenu iyọ
-
Ewebe Broth
itọnisọna
Ọbẹ ọra-wara chickpeas ajewebe jẹ aṣoju gbona ati satelaiti iwuri ti o dara julọ fun imorusi lakoko awọn irọlẹ tutu wọnyẹn nibiti o fẹ nkan ti o dara., ni ilera ati onitura. Gan diẹ eroja ati idan ti wa ni ṣe, a ni idaniloju pe iwọ yoo pese ipara chickpeas yii leralera lori itọwo onrce.
igbesẹ
1
ṣe
|
A la koko, ooru awọn afikun wundia olifi ninu ikoko kan pẹlu awọn meji thyme sprigs. |
2
ṣe
|
Ge awọn karọọti ati seleri ki o si fi wọn sinu ikoko ni kete ti epo ba gbona, ki o si aruwo din-din fun 5 iṣẹju pọ pẹlu kan pọ ti iyo. |
3
ṣe
|
Pe awọn poteto naa ki o ge sinu awọn cubes kekere ti iṣẹtọ, tú wọn sinu ikoko ki o jẹ ki wọn brown fun iṣẹju diẹ lori ina ti o wuyi. |
4
ṣe
|
Lakotan, fi awọn chickpeas ati omitooro ẹfọ naa titi gbogbo awọn ẹfọ yoo fi bo. |
5
ṣe
20
|
Mu ohun gbogbo wá si sise, lẹhinna bo pẹlu ideri ki o dinku ooru ki omitooro naa tẹsiwaju lati simmer, ati ki o Cook fun 15-20 iṣẹju titi ti ẹfọ jẹ asọ. |
6
ṣe
|
Pa ooru naa, yọ awọn sprigs thyme kuro ki o si dapọ ohun gbogbo pẹlu alapọpo immersion titi iwọ o fi ni dan ati ipara isokan. (ti o ba fẹ o le pa awọn tablespoons diẹ ti awọn ẹfọ fun ohun ọṣọ ti awọn n ṣe awopọ). Ti o ba ti nipọn ju, Gigun pẹlu omitooro kekere kan, ni ilodi si fi silẹ lori adiro lati gbẹ titi ti iwuwo ti o fẹ yoo de. Sin lẹsẹkẹsẹ gbona, ipari kọọkan satelaiti pẹlu alabapade thyme ati, ti o ba ni, diẹ ninu awọn Pink ata. |