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意大利原芲菜與阿尔弗雷多瑞士麵食

意大利原芲菜與阿尔弗雷多瑞士麵食

Name: Original Italian Fettuccine with Alfredo Sauce Pasta
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: Pasta: 320 g Fettuccine; Butter: 80 g; Parmesan cheese: 80 g; Salt: to taste; Black Pepper: to taste

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成分

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	320 g 费图奇内麵食
	80 G 黄油
	80 G 帕爾馬奶酪
	來品嚐鹽
	來品嚐黑胡椒

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特徵:

菜:

意大利文

15
服務 4
容易

成分

320 g 费图奇内麵食
80 G 黄油
80 G 帕爾馬奶酪
來品嚐鹽
來品嚐黑胡椒

方向

费图奇尼阿尔弗雷多係食譜之一, 當我們談論國外嘅意大利食物時, 我哋參考冇 ifs 或可. 食譜係係 1914 由阿尔弗雷多, 講真, 羅馬 via dela scrofa 的一家餐館的老闆, 意圖加強他的妻子, 因懷孕和分娩的疲勞而削弱: 佢好鍾意呢味餸, 于是她建議老公將佢列入菜單, 從那天起, 她成了餐廳嘅強項。! 但是, 當玛丽·皮克福德和道格拉斯·费尔班克斯, 老荷里活嘅兩位著名演員, 在羅馬度蜜月期間品嚐呢味餸嘅意大利麵, 非常熱情地給阿尔弗雷多一個感謝的象徵, 兩個餐具同黃金, 匙羹同叉, 刻有奉獻精神 “同面王阿尔弗雷多”: 從嗰時起, 阿尔弗雷多嘅餐廳成為20世纪美國明星同罗马多尔塞维塔嘅常客嘅最愛目的地, 边个貢獻了成功的菜, 甚至在海外! 你仲等緊乜嘢? 為你嘅朋友諗住意大利美食!

步驟

1 做	煲一大壺鹽水, 將服務你煮嘅芬特奇尼. 將芬特奇尼放入滾水中, 等待必要嘅烹飪時間.
2 做	當意大利麵在烹飪, 準備瑞士. 在大鍋度, 在非常低的熱量低融化黃油, 確保佢唔燃燒, 並添加包意大利麵烹飪水: 其中所含的澱粉將有助於畀瑞士忌廉.
3 做	排做芬特奇尼, 用黃油直接加入煎 pan, 反而另一包烹飪水, 並迅速短暫攪拌一切.
4 做	此時, 關閉熱量並添加磨碎嘅帕爾馬奶酪. 上個賽季, 用一小撮鹽同大方嘅黑胡椒粉攪拌, 將意大利麵和調味料混合好. 你嘅阿尔弗雷多·费图奇尼已經準備好俾服務!