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豬肉肋骨釉與燒烤醬

豬肉肋骨釉與燒烤醬

Name: Pork Ribs Glazed With Barbecue Sauce
Yield: 4
Cuisine: United States
Ingredients: Pork Ribs: 1400 g; Sweet Paprika: 1 teaspoon; Chili Pepper: 1 teaspoon; Garlic Powder: 1 teaspoon; Yellow Mustard Powder: 1 teaspoon; Cumin Powder: 1 teaspoon; Salt: 1 teaspoon; Onion: 1/2; Garlic: 1 slice; Raw Cane Sugar: 10 g; Maple Syrup: 90 ml; Ketchup: 250 g; Hot Paprika: 1 teaspoon; Sweet Paprika: 1 teaspoon; Apple Cider Vinegar: 2 teaspoon; Mustard: 1 teaspoon; Worcestershire Sauce: 2 teaspoon; Black Pepper: 1/2 teaspoon; Salt: 1 pinch; Extra Virgin Olive Oil: to taste

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成分

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	對於排骨
	1400 G 排骨
	1 茶匙甜辣椒粉
	1 茶匙辣椒
	1 茶匙大蒜粉
	1 茶匙黃芥末粉
	1 茶匙孜然粉
	1 茶匙鹽
	燒烤醬
	1/2 洋蔥
	1 片大蒜
	10 G 原蔗醣
	90 毫升楓糖漿
	250 G 茄汁
	1 茶匙热帕普里卡
	1 茶匙甜辣椒粉
	2 茶匙蘋果醋
	1 茶匙芥末
	2 茶匙喼汁
	1/2 茶匙黑胡椒
	1 捏鹽
	來品嚐特級初榨橄欖油

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特徵:

菜:

美國

145
服務 4
中

成分

對於排骨
1400 G 排骨
1 茶匙甜辣椒粉
1 茶匙辣椒
1 茶匙大蒜粉
1 茶匙黃芥末粉
1 茶匙孜然粉
1 茶匙鹽
燒烤醬
1/2 洋蔥
1 片大蒜
10 G 原蔗醣
90 毫升楓糖漿
250 G 茄汁
1 茶匙热帕普里卡
1 茶匙甜辣椒粉
2 茶匙蘋果醋
1 茶匙芥末
2 茶匙喼汁
1/2 茶匙黑胡椒
1 捏鹽
來品嚐特級初榨橄欖油

方向

對於美國人, 你知嘅, 燒烤係驕傲的源泉! 但要準備多汁嘅豬肉排骨,係冇絕對必要嘅有一個花園同燒烤, 甚至你嘅焗爐都好好! 喺呢個食譜中,我哋為您提供美味嘅豬肉肋骨喺燒烤醬, 調味與鹽同香料係粉末嘅混合, “乾抹”, 小心地灑在肉上徹底按摩.
對於玻璃,你可以找出它是多麼簡單,準備燒烤醬; 有好多版本,它真係優秀嘅,即使與雞肉!

步驟

1 做	烤醬排骨嘅製作方法, 取肉，用香料同香草嘅混合物喺兩側按摩.
2 做 120	用保鮮膜包裹肉，畀佢喺冰箱里靜置至少两个小时, 這樣它就會變味.
3 做 120	然之後, 取下薄膜，在預熱至 200 °約 2 小時 (180 °不到两个小时，如果你使用風扇焗爐); 当你睇到肉由骨上剝落嚟時，排骨就準備定.
4 做	当肉煮熟時，你可以準備燒烤醬: 在平底鍋中倒入細雨油, 切碎嘅洋葱同大蒜. 用木勺混合將其變成褐色, 然後加入紅糖, 甜辣嘅辣椒粉, 胡椒; 攪拌以混合配料，並加入伍切斯特醬.
5 做	再次攪拌，加入白葡萄酒醋, 一茶匙芥末, 楓糖漿, 倒入配料時繼續混合.
6 做	加入茄汁, 少許鹽，煮醬汁幾分鐘, 調味和增稠. 然後滅火.
7 做 5	排骨煮熟後, 把它們由焗爐中取出，刷喺表面上嘅燒烤醬; 然後你可以將佢哋放喺焗爐度 200 * 5 分鐘.
8 做	喺玻璃嘅末端, 把它們由焗爐中取出並食用!