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排骨南瓜奶油和奶酪Taleggio

排骨南瓜奶油和奶酪Taleggio

Name: Pork Chops with Pumpkin Cream and Taleggio Cheese
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: Pork Chops: 600 g (4 Pork Chops); Taleggio Cheese: 200 g; Sage: 3 g; Rosemary: 3 g; Soy Sauce: 15 g; Salt: 1 pinch; Extra Virgin Olive Oil: 40 g; Thyme: 2 sprig; Pumpkin: 500 g; Potatoes: 100 g; Vegetable Broth: 500 ml; Onion: 40 g; Salt: 1 pinch; Extra Virgin Olive Oil: 30 g; Cinnamon Powder: 1 pinch; Black Pepper: 1 pinch; Nutmeg: 1 pinch

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配料

調整份量:

	600 G (4 豬排) 豬排
	200 G Taleggio奶酪
	3 G 智者
	3 G 迷迭香
	15 G 我醬
	1 捏鹽
	40 G 特級初榨橄欖油
	2 小枝百里香
	南瓜奶油
	500 G 南瓜
	100 G 土豆
	500 毫升蔬菜湯
	40 G 洋蔥
	1 捏鹽
	30 G 特級初榨橄欖油
	1 捏桂皮粉
	1 捏黑胡椒
	1 捏肉荳蔻

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烹飪:

意大利

一種著色和美味的第二菜

80
供應 4
簡單

配料

600 G (4 豬排) 豬排
200 G Taleggio奶酪
3 G 智者
3 G 迷迭香
15 G 我醬
1 捏鹽
40 G 特級初榨橄欖油
2 小枝百里香
南瓜奶油
500 G 南瓜
100 G 土豆
500 毫升蔬菜湯
40 G 洋蔥
1 捏鹽
30 G 特級初榨橄欖油
1 捏桂皮粉
1 捏黑胡椒
1 捏肉荳蔻

路線

秋天帶來的表溫暖和迷人的色彩, 如南瓜, 這與其特殊的甜味成為面霜，讓原來的味道你的菜的完美成分. 如果你正在規劃一個午餐或晚餐與朋友和你想擁有迷人的美味的第二道菜驚奇他們, 我對你的解決方案: 豬排南瓜奶油和奶酪taleggio! 在天鵝絨般的南瓜奶油, 肉荳蔻味, 肉桂和醬油的觸摸, 肉排鋪設, 美味招標，並與月桂葉和迷迭香味, 全部由拉絲taleggio做出更美味. 香味的組合，讓生活於一個真正的樂趣的腭 … 你的朋友會馬上要發現這麼多善良的秘密!

腳步

1 完成	為了準備與南瓜奶油和奶酪taleggio的豬排, 首先準備蔬菜湯, 將用於製備奶油南瓜. 然後全身心地投入到南瓜奶油: 切開南瓜切成片, 去除外層剝離, 取出種子, 然後首先降低紙漿條帶，然後進入立方體. 土豆去皮，切成立方體太.
2 完成	然後取洋蔥, 清潔和切碎它, 它與油傳送到鍋和棕色他們在一個溫柔的火焰.
3 完成 30	一旦洋蔥已經焦黃, 南瓜添加到泛用土豆一起. 加入蔬菜湯的幾個鋼包，直到覆蓋蔬菜. 鹽和胡椒和季節煮低熱 25-30 分鐘, 加入一些蔬菜湯偶爾.
4 完成	一旦蔬菜煮熟, 關火和直到獲得光滑和均勻的奶油開始有浸沒混合器混合. 加入肉荳蔻和肉桂灑和混合一切; 在這一點上你的南瓜奶油準備就緒, 所以把它放在一邊.
5 完成	就拿豬排與肉擊敗他們，直到他們約 1 厘米厚, 然後砍鼠尾草和迷迭香，並把它們放在一個不粘鍋少許油. 把豬排在鍋裡, 季節與鹽和胡椒，讓他們棕色兩側, 用鉗子把它們偶爾讓他們煮兩側. 一旦熟, 起油鍋中刪除，並讓他們溫暖.
6 完成	在我們熟豬排倒入先前準備的南瓜奶油同放入鍋內, 加入醬油拌勻. 加入排骨, 與南瓜奶油煮, 然後切taleggio成片，並放置在一個每枚. 庫克 1-2 分鐘，使taleggio熔化, 百里香葉灑, 拌勻，用南瓜奶油和taleggio你的豬排準備送達!