HTTPS://食譜精選網站

家
首先菜
黑色白菜的意大利托斯卡納湯

黑色白菜的意大利托斯卡納湯

Name: Italian Tuscan Soup of Black Cabbage
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: Black Cabbage: 300 g; Potatoes: 250 g; Carrot: 2; Zucchini: 200 g; Celery: 2 stalks of; Onion: 1 little; Navy Bean: 250 g; Bacon: 50 g; Tomato Pulp: 80 g; Tuscan Bread: Toasted; Parsley: to taste; Extra Virgin Olive Oil: to taste; Salt: to taste; Chilli Powder: to taste

開始閱讀模式

我

0 0

分享
6,795 查看
喜歡 2

配料

調整份量:

	300 G 黑色白菜
	250 G 土豆
	2 胡蘿蔔
	200 G 夏南瓜
	2 的秸稈芹菜
	1 小洋蔥
	250 G 菜豆
	50 G 培根
	80 G 番茄漿
	烤托斯卡納麵包
	去嚐嚐香菜
	去嚐嚐特級初榨橄欖油
	去嚐嚐鹽
	去嚐嚐辣椒粉

收藏這個食譜

你需要登錄要么寄存器書籤/收藏本內容.

特徵:

烹飪:

意大利

95
供應 4
簡單

配料

300 G 黑色白菜
250 G 土豆
2 胡蘿蔔
200 G 夏南瓜
2 的秸稈芹菜
1 小洋蔥
250 G 菜豆
50 G 培根
80 G 番茄漿
烤托斯卡納麵包
去嚐嚐香菜
去嚐嚐特級初榨橄欖油
去嚐嚐鹽
去嚐嚐辣椒粉

路線

托斯卡納連湯帶豆, 麵包和黑白菜是托斯卡納傳統的典型的湯之一, 尤其是佛羅倫薩, 並與較差的成分，通常秋/冬季蔬菜準備，但也可以與那些在菜地裡發現了準備 ( 與葉菜類甜菜更換黑色白菜) 和, 冷食, 是一個菜，也適合夏季. 先進的綠豆湯, 加熱的爐子 (不混合，) 始終是優秀的，只有執行此過程可它也被稱為ribollita，否則將採取的綠豆湯或麵包湯的名字.

黑色白菜從11月新鮮四月，是一種低熱量的蔬菜: 100 克只會帶來 30 大卡. 它含有豐富的纖維和礦物質, 維生素和抗氧化分子. 的維生素C濃度良好, 鉀, 葉酸和類胡蘿蔔素，如維生素A原. 黑色白菜是著名的解毒和排泄.

腳步

1 完成	切洋蔥的面紗, 胡蘿蔔和小輪芹菜一起燉少許油和鹽.
2 完成	加入白菜切成條狀，剝奪了大多數硬白脈.
3 完成	加入切塊的土豆切, 該cannellini豆, 番茄果肉和小片熏肉.
4 完成 15	煮低熱量約 15 分鐘, 經常攪拌，鹽和胡椒調整味道.
5 完成	加入剁碎的西葫蘆, 切碎的香菜少許, 混合和覆蓋 300 毫升沸水.
6 完成 30	讓約煨 30 分鐘, 刪除和混合湯的四分之一，並把它放回平底鍋.
7 完成	即成熱湯皮套, 用少許油灑和烤麵包切片服務.