配料
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160G 糖
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2 橙皮
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500 G 南瓜
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3 介质 蛋
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8 G 泡打粉蛋糕
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250 G 0 面粉
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炒
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葵花籽油
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配菜
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糖粉
路线
万圣节的气氛让我们回到了一个食谱美味的,因为它是简单, 这是在很短的时间和最不费吹灰之力准备: 甜南瓜油条. 一旦南瓜熟, 只需用鸡蛋混合它, 糖和橙皮混合面粉一切. 在沸腾的油几秒钟,你的甜南瓜油条准备!
脚步
1
完成
40
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准备甜南瓜油条, 首先处理必须切掉并清除种子的南瓜. 将其切成片 1 厘米厚, 用铝箔包裹它们并放入烤箱中烘烤一小时 200 °, 或加快烹饪速度, 将它们切成生的立方体,然后在烤箱中烹饪,并始终用箔纸包裹 40 在分钟 200 °. |
2
完成
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一旦熟, 将南瓜泥放入搅拌机中,加入鸡蛋, 糖和磨碎的橙皮碎. 混合所有东西并将混合物倒入碗中. 将酵母和面粉筛入混合物中, 将所有材料充分混合,直至获得光滑均匀的混合物,然后将其转移到带有光滑喷嘴的一次性袋中. |
3
完成
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在此刻, 锅里放油,烧热,形成约大小的面团 2 厘米, 从上方挤压 sac-à-poche. 因为面团会很软但有点粘, 用小刀将其从糕点袋嘴上取下. 以此类推,直到面团完成为止,记住,落入油中的油条必须是核桃大小. |
4
完成
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等待油条膨胀, 然后用勺子翻动,当整个表面呈金黄色时, 将它们从油中取出,放在衬有纸巾的盘子上. |
5
完成
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在甜南瓜油条上撒上一些糖粉,趁热享用! |