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薏米汤

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薏米汤

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配料

调整份量:
150 G 薏仁
1 胡萝卜
1 茎 芹菜
1 洋葱
1 土豆
2 树叶 月桂树
4 切碎 韭菜
。. 黑胡椒
。.
40 G 牛油
2 汤匙 特级初榨橄榄油
1 升 牛肉汤

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特征:
  • 不含麸质
  • 希尔蒂
  • 光
  • 素食主义者
  • 素
  • 55
  • 供应 4
  • 简单

配料

路线

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ley米汤是特伦蒂诺·上阿迪杰(Trentino Alto Adige)的典型而古老的菜肴, 用薏米和蔬菜制成切成小方块.

脚步

1
完成

要准备大麦汤,首先要清洗蔬菜 (洋葱, 胡萝卜, 芹菜, 土豆) 切成小方块.

2
完成

将黄油放在锅中,融化后加入洋葱,使其干燥.

3
完成
5

也将胡萝卜和芹菜放在锅里炒 5 分钟.

4
完成

添加大麦米, 你已经用流水洗净并沥干了. 加 3 要么 4 to汤到大麦. 然后加入月桂叶并用小火煮汤,直到大麦煮熟, 注意在需要时添加一些热汤.

5
完成

10 烹饪结束前几分钟,加入土豆丁.

6
完成

当熟, 关火, 胡椒, 加入切碎的细香葱, 特级初榨橄榄油,加盐调味.

7
完成

立即搭配桌上的帕玛森芝士一起食用!

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